Nata nel 1997, giunge quest’anno alla 14° edizione la Festa Artusiana, manifestazione dedicata a Pellegrino Artusi, il cittadino più illustre di Forlimpopoli. Pellegrino Artusi è infatti uno dei padri della cucina italiana e romagnola, come testimoniato dalla pubblicazione “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” risalente al 1891. Un’opera comprendente 790 ricette che venne ristampata in 14 edizioni e ottenne un successo dilagante. La Festa vuole ricordare le abilità di Pellegrino, offrendo ai presenti menù dedicati al grande cuoco attorniati da spettacoli, rassegne e degustazioni. Tutte le sere (19-24) dal 19 al 27 giugno, Forlimpopoli diventa quindi una “città da assaggiare”, vera e propria capitale gastronomica. Durante la festa verranno inoltre assegnati il Premio Artusi e Marietta al miglior cuoco e cuoca dell’anno.