La Romagna come terra vocata alla coltivazione dell’Ulivo e alla produzione di olio, questo dato è spalmato in tutte le provincie che compongono la Romagna, come abbiamo visto nelle sagre, che abbiamo fin qui recensito. Domenica 24 novembre 2013, l’ultima domenica di novembre, si terrà nella città-fortezza di Terra del Sole, che fa parte del comune di Castrocaro, la sesta edizione della sagra dedicata all’olio extra vergine di oliva. Sarà una giornata interamente dedicata alla promozione e alla degustazione dell’olio extra vergine di oliva di Castrocaro, un prodotto tipico, di assoluta qualità. Nel corso dell’intera giornata, saranno organizzati attorno alla piazza d’armi a Terra del Sole e all’interno del cortile di Palazzo Pretorio dei banchi di produttori locali di olio e di altri prodotti tipici con possibilità di degustazione. Funzionerà anche un mercato contadino, Ci sarà pure un’esposizione di ulivi secolari e di attrezzature della tradizione contadina. Non mancherà lo stand gastronomico a base di bruschetta, piadina al prosciutto, caldarroste, vin brulè e bevande. Oleum unicum di Castrocaro è organizzata dal comune di Castrocaro Terme e Terra del Sole, in collaborazione con l’associazione Borgo Fiorentino e Pro Loco di Terra del Sole.