E’ tempo di sagre dedicate al cinghiale, tantissimi paesi della Romagna si stanno attrezzando per organizzare delle sagre che hanno il cinghiale e la sua carne come protagonisti.
La Sagra del Cinghiale che si terrà a Premilcuore, un paese dell’appennino forlivese, situato in provincia di Forlì Cesena, che quest’anno è arrivata alla sua 25esima edizione, dal 1° fino al 3 agosto 2014, va in questa direzione.
E’ anche una maniera per far conoscere il territorio collinare dell’appennino tosco-romagnolo nella sua complessità, partendo da una sagra dedicata ad una delle sue eccellenze gastronomiche.
Il programma della sagra è il seguente:
Venerdì 1° agosto, serata di apertura con Luana Babini.
Sabato 2 agosto, dalle ore 21.00 con “Musica e Parole”, dalle ore 22.30 con i “Bandiera Gialla”.
Domenica 3, pranzo con i “The Postman” Beatles Tribute Band, serata di chiusura con i “Cammelli di Romagna”.
Non potevano mancare gli stand gastronomici che funzioneranno a partire dalle ore 19.00 di venerdì 1° agosto, dove si potranno degustare varie specialità a base di cinghiale, il protagonista assoluto della festa.
L’organizzatrice dell’evento è Genny Fabbri e l’evento stesso si terrà nella location di via Rabbi, area feste, a Premilcuore.