Modigliana è una bellissima località dell’appennino tosco-romagnolo della provincia di Forlì-Cesena, che in questo periodo si colora d’autunno, in un bellissimo paesaggio ricco di suggestioni ambientali e culturali.
Qui si conserva ancora l’antica tradizione della pasta fresca “fatta in casa”, come una volata, con il mattarello, nella fattispecie il tortello.
Domenica 19 ottobre 2014, organizzata dalla Pro Loco di Modigliana, si terrà la manifestazione il Tortello in Festa, per celebrare appunto, una tradizione che in questo angolo di Romagna si conserva gelosamente anche grazie a queste ricorrenze, come abbiamo visto con la sagra delle sfogline di Massalombarda.
Il pranzo si consumerà presso il mercato coperto, mentre l’evento vero e proprio è previsto in Piazza Don Minzoni, con giochi, intrattenimento e bancarelle con esposizione delle creazioni di hobbisti e prodotti agricoli del territorio a km 0.