Mondaino è un bellissimo borgo dalla Valconca, ai confini con la regione Marche, situato in provincia di Rimini, molto rinomato per Il Palio del Daino, ricorrenza che ogni anno, verso la fine del mese di agosto, riscuote un notevole successo di pubblico.
Domenica 16 e domenica 23 novembre 2014, si terrà a Mondaino Fossa, Tartufo e Cerere, vetrina che espone il meglio delle produzioni locali del territorio e l’anima rurale di Mondaino, ma soprattutto piazza che si propone in prima istanza la commercializzazione delle più pregiate eccellenze gastronomiche che hanno conferito lustro e fama a queste terre: il tartufo bianco pregiato delle colline riminesi; il tuber magnatum picum (o tartufo nero) e i doni di Cerere e Bacco, la dea della crescita e il dio della fecondazione e delle vigne, celebrati con le primizie di stagione: olio extravergine, miele, vino e formaggio di fossa delle colline riminesi.
Una corona di graziose osterie, agriturismi e ristoranti proporranno menù tematici a base di tartufo.
Novità di quest’anno è il gemellaggio enogastronomico con due località della Val di Fiemme, in Trentino Alto Adige: Cavalese e Valfloriana, tipiche cittadine che sorgono ai piedi delle dolomiti.
Abili artigiani di Mondaino daranno prova della loro perizia tecnica, in particolare nel campo delle costruzioni e delle riparazioni di fisarmoniche.