L’abbinamento piadina-cioccolato si sta diffondendo sempre di più nell’ambito della ristorazione che potremmo definire “di strada”, al punto che una località come Russi, un paesone situato alle porte di Ravenna, dedica a partire da sabato 31 gennaio fino a domenica 1 febbraio 2015, una fiera campionaria apposita su questo tema, sul felice sposalizio fra piadina e cioccolato, una leccornia ribattezzata per l’occasione “piada ciock”.
Location dell’evento saranno le strade e le piazze del centro storico di Russi, a partire dalle ore 10.00 fino alle ore 20.00.
Nell’ambito della fiera campionaria sarà allestito un mercatino di artigianato artistico, ci sarà spazio per il collezionismo e l’oggettistica d’epoca.
Saranno messi in funzione degli stand gastronomici dove saranno serviti i prodotti tipici del luogo. Si è pensato anche ai più piccini, attrezzando per loro un area giochi.
Infine naturalmente, cioccolato e piadina a volontà per tutti i partecipanti.