Stanno crescendo sempre di più in Romagna le manifestazioni fieristiche dedicate alla birra artigianale, un settore di per sè in forte espansione.
Presso i padiglioni della fiera di Forlì, situata in via Palo di Ferro, si terrà dal 27 al 29 marzo 2015, l’evento Mastro Birraio, Fiera della Birra Artigianale, arrivata quest’anno alla sua seconda edizione.
Si tratta di una grande manifestazione fieristica specifica sulla birra artigianale. La manifestazione si dislocherà su un’area espositiva di 6000 mq. In questo contesto, si potranno degustare centinaia di birre che verranno presentate direttamente dai produttori. A fare il paio con le degustazioni di birra, ci saranno dei prodotti gastronomici di eccellenza.
Saranno anche organizzati dei corsi di degustazione con grandi esperti italiani del settore che proporranno i migliori abbinamenti, e incontri homebrewed per apprendere come praticare nell’ambiente casalingo quest’antica e nobile arte.
Tra gli ospiti i produttori di impianti per la fabbricazione artigianale di questa antica e gustosa bevanda.
Cinque le categorie ammesse: birra artigianale, gastronomia, collezionismo birraio, didattica, associazionismo.
Per info: www.fierabirraforli.com