Scoprire le bellezze di un territorio attraverso il vino e la gastronomia.
E’ questa la ragion d’essere dell’iniziativa “Emilia-Romagna in viaggio verso Expo”, un percorso che si snoda nel territorio, con le sue caratteristiche, le tradizioni e i prodotti agricoli. Un mese, dalla prima tappa a Rimini il 18 agosto per terminare il 22 settembre a Milano, dentro Expò 2015.
La realizzazione di “Emilia-Romagna in viaggio verso Expo” è resa possibile dalla collaborazione dell’Associazione Cheftochef Emilia-Romagna con la Regione Emilia-Romagna e A.P.T servizi.
Il progetto è diviso in tre parti, organizzate seguendo la naturale conformazione ed inclinazione territoriale della regione: la via d’acqua rappresentata dal fiume Po; la via di terra che fa riferimento alla via Emilia, spina dorsale dell’intero territorio regionale; e la via dei parchi, ossia un itinerario escursionistico in cui è compreso Pennabilli, nell’alta Valmarecchia.
Le città della Romagna che ospiteranno l’evento, in un data compresa fra il 18 e il 27 agosto, sono le seguenti: Rimini, Savignano, Cesenatico, Cervia, Comacchio, Forlì, Faenza, Imola.
Per quanto concerne la via d’acqua, due motonavi (Principessa per la navigazione sul mare e Stradivari per quella sul Po), attraccheranno nelle diverse località, ogni tappa corrisponde ad una “Cena Stellata” a bordo, preparata dai cuochi di CheftoChef.
Le via di terra porterà nelle piazze di ciascuna tappa, i food truck e le bicitriciclo, rispettivamente cucine viaggianti che dispenseranno i primi di pasta dei cuochi CheftoChef e vetrine a tre ruote che dispenseranno assaggi e degustazioni ad hoc.
In abbinamento a queste iniziative, alcune città proporranno Tramonto DiVino, un viaggio attorno all’universo enologico regionale con degustazioni e assaggi guidati dai sommelier di Ais Emilia e Romagna.
Date di Emilia-Romagna in Viaggio verso Expo (via d’acqua e di terra)
18 agosto: Rimini (percorso d’acqua e di terra)
20 agosto: Savignano sul Rubicone-Terre del Rubicone (percorso di terra)
21 agosto: Cesenatico (percorso d’acqua)
23 agosto: Cervia (percorso d’acqua)
24 agosto: Comacchio (percosrso d’acqua), Forlimpopoli a Casa Artusi (percorso di terra)
25 agosto: Forlì (percorso di terra), Ferrara (percorso d’acqua)
26 agosto: Faenza (percorso di terra)
27 agosto: Imola (percorso di terra), Finale Emilia (percorso d’acqua)
28 agosto: Reggio Emilia (percorso di terra)
29 agosto: Mezzani (percorso d’acqua)
1 settembra: Bologna (percorso di terra)
2 settembre: Valsamoggia (percorso di terra)
4 settembre: Rubiera (percorso di terra)
5 settembre: Modena (percorso di terra)
6 settembre: Boretto (percorso d’acqua), Parma (percorso di terra)
8 settembre: Noceto (percorso di terra)
11 settembre: Fidenza (percorso di terra)
12 settembre: Polesine e Zibello (percorso d’acqua)
15 settembre: Fiorenzuola d’Arda (percorso di terra)
17 settembre: Isola Serafini a Monticelli d’Ongina (percorso d’acqua)
18 settembre: Piacenza (percorso d’acqua e di terra)
Programma Rimini 18 agosto – DA RIMINI PARTE IL VIAGGIO VERSO EXPO
Programma Savignano sul Rubicone 20 agosto – LE TERRE DEL RUBICONE E I SUOI FORMAGGI
Programma Brisighella 21 agosto – SENTIERI DI GUSTO LUNGO LA VENA DEL GESSO
Programma Cesenatico 21 agosto – L’AZZURRO DEL PESCE AZZURRO
Programma Cervia 23 agosto – SALE DIVINO
Programma Forlimpopoli 24 agosto – LA SFOGLIA E LE PASTE RIPIENE
Programma Forlì 25 agosto – IN ALTO I CALICI ROMAGNOLI
Programma Faenza 26 agosto – FAENZA E LA RAZZA ROMAGNOLA
Programma Imola 27 agosto – LA FRUTTA VITAMINA DEI NOSTRI CAMPI
Per info: www.viaggioversoexpo.it