Il vino prepara i cuori
e li rende più pronti
alla passione.
Orazio
Mille Bolle Festival nasce, come progetto, a seguito del concorso internazionale “Miglior Sommelier d’Europa”, organizzato nel 2009 nell’Associazione Sommelier RSM, in collaborazione con il Worldwide Sommelier Association e con l’Associazione Italiana Sommelier.
Parliamo di un festival dedicato al mondo delle bollicine ed al desiderio di presentare un aspetto meno noto di questa antica Repubblica, aggrappata sulle pareti del monte Titano e circondata da vallate verdeggianti coltivate a vitigni di Biancale, Ribolla, Cargarello, Moscato, Canino e Sangiovese, da viticoltori associatisi, fin dal 1976, nell’associazione Consorzio Vini Tipici.
Sabato 7 e lunedì 8 ottobre, in occasione del Mille Bolle Festival, il suggestivo centro storico di San Marino ospiterà, in Piazza della Libertà, stand di produttori, espositori e collezionisti (compresi gli amici del Club Collezionisti Capsule), degustazioni, laboratori e conferenze, per presentare una delle grandi eccellenze prodotte in territorio sammarinese: il prosecco vinificato con Metodo Italiano o Metodo Martinotti, insieme allo Champagne, vinificato con rifermentazione in bottiglia, ossia il famoso Metodo Classico.
Previo acquisto dell’apposito ticket, il pubblico avrà diritto a tre degustazioni, al calice ed alla tasca porta calice.
Per info: www.sanmarinonews.sm