Il vino Sangiovese è diventato col tempo il miglior ambasciatore della Romagna nel mondo. Predappio, con i tre giorni dedicati al Sangiovese, celebra questo fatto. Infatti da sei anni a questa parte, il primo fine settimana e nella fattispecie i giorni che vanno dal 2 al 4 settembre, è interamente dedicato al Sangiovese, il vino di tonalità forte che è tanto apprezzato e che viene prodotto nelle colline che circondano il paese dell’appennino romagnolo, nella fattispecie quello forlivese. Si tratta di un appuntamento consolidato, che richiama a Predappio centinaia di appassionati di enogastronomia, ma anche curiosi e gente comune, che in questo modo trovano la possibilità di avvicinarsi al mondo del vino, il tutto fra assaggi, degustazioni, concerti e mostre d’arte. Alle ore 20.30 di venerdì 2 settembre, si parlerà di “Sangiovese in Romagna, orizzonti di gloria”. Al tavolo dei relatori saranno presenti sommelier, giornalisti, tecnici del settore, enologi e ammainistratori del comune di Predappio, che analizzeranno la situazione inerente al sangiovese e che racconteranno diversi punti di vista incentrati su un unico argomento, il futuro del Sangiovese Romagna, vino sempre più apprezzato in tutta Italia e non solo. La festa poi prosegue sabato e domenica, con il concerto a partire dalle 17.30 degli Acoustic Gardens, che propongono musica classica contemporanea e che replicheranno la loro esibizione anche in serata alle ore 21. L’ingresso alla manifestazione è gratuito, si potrà acquistare un calice al costo di 6 euro per degustazioni libere di sangiovese. Le degustazioni guidate, condotte gratuitamente dai sommeliers, saranno organizzate in loco per gruppi di 20 persone.