La Repubblica del Titano festeggia il cioccolato. La Repubblica più antica e più piccola del mondo, diventa per un intero week end, nella fattispecie nelle giornate di sabato 29 e domenica 30 ottobre la capitale della dolcezza. E’ infatti in arrivo la sesta edizione di Chocotitano, la fiera del cioccolato della Repubblica di San Marino, che chiamerà a raccolta i migliori artigiani del cioccolato sammarinese e non. Sullo sfondo di questo evento, si staglia lo scenario del centro storico di Borgo Maggiore, da secoli punto di ritrovo e cuore pulsante del territorio, dichiarato dall’Unesco patrimonio mondiale dell’umanità. Insomma, siamo in presenza di un’atmosfera magica, che affascina i turisti di tutto il mondo e richiama ogni anno l’attenzione di migliaia di visitatori delle provincie dell’entroterra romagnolo e marchigiano. Le antiche piazze come piazza Mercatale e piazza Grande saranno vestite a giorno di festa, nell’ accogliere adulti e bambini nelle degustazioni guidate per scoprire nuovi sapori, alla scuola del cioccolato, nei choco-ristoranti con originali menù a base di cacao e cioccolato. E poi l’animazione, gli spettacoli, la musica e i dolcissimi concorsi come premi in cioccolato , come gioccolato, ritrovo dei golosi, indovina il peso. Si tratterà di un evento che esalta i sensi e amalgama sapientemente la storia di un paese carico di storia ultramillenaria, con ricchi sapori di una tradizione culinaria genuina e innovativa al tempo stesso. E’ un appuntamento da non perdere in cui anche i grandi potranno tornare bambini, almeno per qualche ora, entrando come in una sorta di macchina del tempo.