Brisighella, uno splendido borgo situato sulle colline ravennati, nella fattispecie quelle faentine, dedica la “sua” estate, alla scoperta dei sapori, della musica e dello spettacolo. Il giorno 11/o8/2012, si terrà l’evento, “Calici sotto i tre colli, le stelle nel Borgo“, che si svolgerà fra le vie dell’incantevole centro storico. Leggi »
Sagra della collina e del cinghiale San Martino di Gattara Brisighella
Nei giorni 28 e 29 luglio e nei giorni 5 e 6 agosto 2012, si terrà a San Martino di Gattara, una frazione del comune di Brisighella, in provincia di Ravenna, la 25° sagra della collina e del cinghiale. Si tratta di un appuntamento da non perdere per gli amanti della buona tavola. Per due week end, il campo della parrocchia di San Martino di Gattara, si trasformerà in uno stand gastronomico in una atmosfera animata da orchestre […] Leggi »
10° festa dello sport a Mezzano
A Mezzano, una frazione del comune di Ravenna, si terrà nei giorni dall’1 al 3 giugno e dall’8 all’11 giugno 2012, la 10°festa dello sport. Si tratta di una festa di fine stagione, che ormai è diventata una consuetudine, organizzata dall’associazione sportiva di Mezzano, presso il centro sportivo ” Sabino di Nunno, che si trova sulla via Reale, la strada che da Ravenna porta a Ferrara. La X° festa dello sport è una manifestazione ricca […] Leggi »
Festa dè brazadel d’la cros e del vino novello
Domenica 13 novembre 2011, a Castel Bolognese, in provincia di Ravenna, si svolgerà la 16° edizione della festa ” festa de brazadel d’la cros e del vino novello”, ideata e realizzata dai commercianti del paese e proposta dalla pro loco, in collaborazione con l’amministrazione comunale di Castel Bolognese. Questa manifestazione vuole mantenere viva la tradizione del ciambello secco della croce, conosciuto a livello locale come e brazadel dla cros. Si tratta di […] Leggi »
Sagra della pera volpina ed del formaggio stagionato a Brisighella
13 novembre La Sagra della pera volpina e del formaggio stagionato, che si svolge a Brisighella, che si trova in provincia di Ravenna il giorno 13 novembre, è un originale mercato dei frutti autunnali e dei prodotti tipici della collina, dove la regina e il re delle kermesse, saranno rispettivamente la pera volpina ed il formaggio “stagionato”. Le pere volpine, che sono un frutto tondo piccolo e duro, erano un prodotto tipico della valle […] Leggi »
Le delizie del porcello Brisighella
6 Novembre A Brisighella, in provincia di Ravenna, la prima domenica di novembre, si svolge questa caratteristica sagra che invita, come tradizione a “fare il porco”. La festa ripropone l’ antico rito che si svolgeva nell’aia di ogni casa colonica, con l’uccisione del maiale e la lavorazione della carne da parte di abilissimi norcini. Questo appuntamento gastronomico che viene animato anche dalla musica, da giochi e spettacoli folkloristici, offre ai cultori della buona cucina […] Leggi »
Sagra della polenta San Cassiano di Brisighella
Nella frazione di San Cassiano, situata nel comune di Brisighella (Ra), si terrà nelle giornate del 2, 9 e 16 ottobre 2011, la 40° sagra della polenta, una kermesse che sarà incentrata sulla gastronomia, sul folklore locale sulla mostre. La specialità della sagra sarà la polenta con carne di manzo, poi cinghiale, cervo, squaquerone, funghi e baccalà, tagliatelle, piadina con prosciutto, salciccia ai ferri, bruschetta. Il piatto speciale della sagra saranno la trippa, la “paciarela”, […] Leggi »
51° sagra dell’ulivo e dell’olio di Brisighella
Domenica 28 novembre Sarebbe ora di sfatare un mito, cioè che l’olio migliore in Italia proviene dalla Toscana, dalla Puglia, dall’ Umbria, dalla Liguria, dal Lago di Garda e in generale dalle regioni centro-meridionali, isole comprese. L’Emilia Romagna, in particolare nella zone romagnole di Rimini e Brisighella si produce dell’olio di eccellente fattura, sia per quanto riguarda la qualità che la quantità. Le colline di Rimini e Brisighella producono il […] Leggi »
Sagra del tartufo a Brisighella
Domenica 21 novembre Brisighella, di cui abbiamo già parlato in occasione delle sagre del porcello, della pera volpina e del formaggio stagionato, e della sagra dell’ulivo e dell’olio, è uno splendido borgo medievale che ha come collocazione geografica nella vallata del Lamone; è situato sulle colline delle terre di Faenza, ed è una cittadina dominata da tre colli di gesso. Fa parte del parco regionale della vena dei gessi romagnola. Leggi »
Sagra della pera volpina e del formaggio stagionato a Brisighella
14 novembre 2010 Un’altra sagra che si tiene nella valle del fiume Lamone, nella fattispecie nel centro più importante della vallata, Brisighella. Dopo la sagra delle delizie del porcello, che ha dato l’opportunità a tanti visitatori di assaggiare le prelibatezze che si possono ricavare dal suino, ecco adesso la sagra della pera volpina e del formaggio stagionato, che si terrà a Brisighella nella giornata del 14 novembre 2010. Leggi »