Dal 25 al 27 marzo
Quando una città diventa una mega-pasticceria all’aperto.
E’ il caso di Milano Marittima, dove dal 25 al 27 marzo 2011, nella sua isola pedonale, si terrà “Chocolat, la festa del cioccolato”, la manifestazione dedicata alla cultura e alla pratica del cioccolato, che avrà il suo cuore pulsante nel centro di Milano Marittima.
Dopo il successo della passata edizione, l’evento si ripropone anche in questa occasione arricchito da tutta una serie di iniziative collaterali che coinvolgono le varie attività: degustazioni e aperitivi ad hoc, in tema con la festa del cioccolato, trattamenti di bellezza a base di cioccolato, che saranno fatti nei centri benessere, golosi menù nei ristoranti, corner con peccati di gola nel centro, e tutta una serie di eventi di intrattenimento, anche laboratori per conoscere meglio dal punto di vista culturale questo prezioso prodotto.
Tappa fondamentale di questo percorso all’insegna della golosità, sarà la casetta della pro loco dove potrete scrivere emozioni, pensieri e sensazioni.
Il periodo di svolgimento dell’evento sarà dal 25 al 27 marzo, a partire da venerdì dalle 14 alle ore 22, e poi sabato dalle ore 10 alle ore 22, poi ancora domenica dalle ore 10 fino alle ore 20.
Le novità di questa edizione sono diverse e variegate fra di loro. Come i laboratori plein air, dove i maestri pasticcieri e gli chef mostreranno le loro doti, la mostra di sculture realizzate con il cioccolato, un appuntamento a tema, menù a hoc nei ristoranti del centro, degustazioni, trattamenti estetici golosi, intrattenimento e diretta radiofonica in collaborazione con Radio Studio Delta.
Inoltre ci saranno i segreti di chocolat, corsi per professionisti e amatori. Venerdì 25 marzo, dalle ore 14 alle ore 18, lo chef massimo Villa presenta i segreti di chocolat per professionisti, corsi sulla pralineria, dimostrazione per operatori del settore, costo 60 euro Iva inclusa.
Per sabato 26 marzo invece dalle ore 14.00 alle ore 18.00 è in programma la dimostrazione sempre dello chef Massimo Villa, che presenta i segreti chocolat per amatori, che sarebbe nello specifico un corso sulla pralineria. Il costo del corso è di 40 euro Iva inclusa.