Forlimpopoli, fin dal 1997, rende omaggio al suo illustre concittadino Pellegrino Artusi, che viene considerato l’indiscusso padre della moderna cucina italiana. Anche quest’anno a Forlimpopoli, Frampula in dialetto romagnolo, una bella cittadina adagiata sulla via Emilia fra Cesena e Forlì, si svolgerà dal 22 al 30 giugno 2013, la festa artusiana dedicata appunto al grande maestro Pellegrino Artusi. Il suo libro “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”, a più di un secolo dalla sua pubblicazione, con più di 700 ricette, fa ancora testo, nel senso che resta a tutt’oggi una pietra miliare della cultura legata al cibo e non solo per quanto riguarda il nostro paese. La festa Artusiana, dunque si riallaccia a una grande tradizione, di cui vuole rinverdire i fasti, offrendo ai visitatori menù ispirati alle ricette del grande gastronomo originario di Forlimpopoli, con un corollario di spettacoli, rassegne, itinerari gastronomici, incontri e degustazioni. Il centro storico di Forlimpopoli, sul quale si staglia la bella rocca trecentesca, si trasformerà per l’occasione in una città da “assaggiare”, dove alle strade viene messo un nuovo nome e i vicoli e le piazze vengono caratterizzate da veri e propri percorsi gastronomici. Ogni anno vengono assegnati il premio Artusi ed il premio Marietta ad honorem. Inoltre con la festa, ogni anno viene conferito il premio del miglior cuoco o cuoca per passione, nella fattispecie il premio Marietta al vincitore del concorso. Forlimpopoli, con la festa Artusiana, diventa con scadenza annuale la capitale del mangiar bene e della cultura gastronomica e anche grazie alla collaborazione con casa Artusi, il primo centro di cultura gastronomica dedicato alla cucina domestica. La festa artusiana non sarà soltanto una kermesse dedicata alla gastronomia, infatti ci saranno anche spettacoli, concerti, mostre, incontri, animazioni, eventi speciali.