Castel Bolognese è l’estensione, da un punto di vista territoriale, assieme alla città di Faenza, della provincia di Ravenna sulla direttrice storica della via Emilia.
A Castelbolognese, domenica 9 novembre 2014, si terrà la 19esima edizione della “Festa de Brazadel d’la Cros e del Vino Novello”.
La manifestazione, che viene organizzata in collaborazione con l’amministrazione comunale di Castelbolognese, vuole promuovere e valorizzare i prodotti enologici delle aziende vinicole del territorio, e in modo particolare mantenere viva la tradizione de “Brazadel d’la Cros”, prodotto tipico del paese, che alcuni fornai castellani continuano a produrre secondo un’antica ricetta.
Sarà allestito un ricco stand gastronomico con specialità della cucina romagnola. Funzionerà pure una mostra mercato e mercatino dell’usato, non mancheranno gli spettacoli musicali e di intrattenimento.