Montiano è un paese che si trova nelle prime propaggini di Cesena, città che dispone di un entroterra collinare di notevole spessore. Montiano dispone di una pro loco che è molto attiva nell’organizzare manifestazioni ed eventi che valorizzino il paese nella sua complessità. La pro loco di Montiano, in collaborazione con l’associazione “libera caccia”, di Montiano, ha organizzato, per il giorno domenica 26 gennaio 2014, la 9° festa del maiale
Il programma della manifestazione è il seguente: .
dalle ore 10, ci sarà un mercatino di prodotti tipici, con la collaborazione di Coldiretti,
dalle ore 12 fino alle 20.30, funzionerà lo stand gastronomico, con pasta e fagioli, fegatini con rete e alloro alla griglia, polenta con cinghiale, il tutto innaffiato con il Sangiovese annata 2013, piadina e affettati vari. In piazza ci sarà anche un chiosco con ciccioli e vin brulè.
Dalle 15.00 in poi, si procederà, sotto il tendone, alla lavorazione e alla “smettitura” del maiale,
dalle 15.30, ci sarà l’esibizione dei gruppi dei Pasquaroli,
dalle 16.45 ci sarà la tombola in piazza,
dalle ore 19.00, cena sotto il tendone, allietata dalla Brass Band D.L.f. di Faenza.