A 333 metri sul livello del mare, arrampicata su uno sperone roccioso di pietra arenaria posto al centro della valle del torrente Borello, Ranchio, piccolo centro del Comune di Sarsina, prepara gli ultimi dettagli della tradizionale Sagra della Castagna, che come ogni anno si terrà la seconda domenica di ottobre. Domenica 8 ottobre si festeggia, infatti, in occasione della Sagra della Castagna di Ranchio, l’alimento principale nell’alimentazione delle genti di […] Leggi »
Sono 36 anni che ogni secondo week end di Ottobre, Portico di Romagna si tuffa senza riserve in questa giostra di sapori e atmosfere autunnali. Domenica 8 ottobre, in quella sorta di terra di mezzo tra Romagna e Toscana che è Portico di Romagna, si terrà la 36^ edizione della Sagra dei Frutti del Sottobosco e dell’Artigianato Artistico. Filo conduttore dell’evento sono lavoro, creatività, manualità e, naturalmente, i frutti di […] Leggi »
Il vino prepara i cuori e li rende più pronti alla passione. Orazio Mille Bolle Festival nasce, come progetto, a seguito del concorso internazionale “Miglior Sommelier d’Europa”, organizzato nel 2009 nell’Associazione Sommelier RSM, in collaborazione con il Worldwide Sommelier Association e con l’Associazione Italiana Sommelier. Parliamo di un festival dedicato al mondo delle bollicine ed al desiderio di presentare un aspetto meno noto di questa antica Repubblica, aggrappata sulle pareti […] Leggi »
I primi freddi autunnali lasciano già intravvedere quel che ci attende subito dietro l’angolo, il prossimo inverno, ma c’è chi ha già in tasca una soluzione. Borgo Rivola si appresta ad apparecchiare tavola, nel piatto spicca un menù da gourmet cui è davvero difficile resistere: tris di pasta fresca ripiena, ossia tortelli di zucca, marroni e patate, oppure tanti altri primi fatti in casa e tirati con il mattarello dalle […] Leggi »
Come un acquerello delicato che rievoca le quotidianità della vecchia società contadina, Casola Valsenio tratteggia un paesaggio ormai perduto attraverso i profumi e i sapori di frutti un tempo familiari, ma che la modernità ha finito inevitabilmente per travolgere e sotterrare sotto una coltre di oblio. Improvvisi mutamenti culturali hanno trascinato gli uomini lontano dalla campagna e le coltivazioni industriali a privilegiare colture più produttive, con frutti meglio conservabili, o […] Leggi »
Un legame profondo quello che lega Romagna e motori, che non nasce certo oggi e non si esaurisce nelle nuove leve del motociclismo ad altissimo livello. Da Renzo Pasolini a Valentino Rossi (marchigiano di confine, di quelle Marche che per storia e cultura con la Romagna condividono ben più che la vicinanza geografica, e possono tranquillamente rientrare nel novero della “scuola romagnola”), il motociclismo è ormai parte del dna di […] Leggi »
Il “Festival Internazionale del cibo di strada” di Cesena festeggia quest’anno la sua decima edizioni. Sono passati 17 anni da quando, nel 2000, prese forma questa iniziativa, prima in Italia nel suo genere, che nel volgere di qualche anno sarebbe diventata la più imitata, preludio di una moda divenuta virale nell’intera penisola. Fu Carlo Petrini, presidente internazionale di Slow Food a riconoscerle, qualche anno fa, questo primato, quando dalle pagine […] Leggi »
Si dice che il migliore amico dell’uomo sia il cane, e se in pochi oserebbero mettere in discussione la fedeltà e l’amore dei nostri cari amici a quattro zampe, è pur vero che la salute e la sopravvivenza di una gran fetta d’Italia sia dipesa, talvolta, dallo sfruttamento di risorse insospettate. San Cassiano di Brisighella ha deciso di celebrare la polenta, piatto povero per eccellenza che anche in periodo di […] Leggi »
Il luogo è Sant’Agata Feltria, piccolo centro al confine tra Marche e Romagna, recentemente passato dalla provincia di Pesaro-Urbino a quella di Rimini, e caratterizzato da un bellissimo e ben conservato centro storico. L’occasione è la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato, edizione 2017, in programma ogni domeniche del mese di ottobre (1,8,15,22 e 29 ottobre). Il protagonista ovviamente è il tartufo bianco, colto nelle foreste tra i fiumi Savio […] Leggi »
Nell’epoca di internet, delle guerre spiate dai satelliti e delle rivoluzioni osservate in diretta attraverso cellulari e telecamere amatoriali, degli interventi chirurgici a distanza e delle protesi bioniche, l’uomo moderno nuota faticosamente in un mare di informazioni talvolta equivoche e contraddittorie. Ed è in questo mondo ipertecnologico, dove la scienza si è rivelata il prezioso alleato di tante battaglie, che certi nodi filosofici ed esistenziali hanno continuato a tormentare le […] Leggi »