I giorni 21 e 22 luglio, si terrà a Montecoronaro, località del comune di Verghereto, situato nell’appennino tosco-romagnolo, la 28° sagra del cinghiale. Montecoronaro è felicemente collocata alle pendici del Monte Fumaiolo, tra le sorgenti del fiume Savio e del Tevere. E’ facilmente raggiungibile con l’auto dalle località romagnole così come da Arezzo e Perugia, essendo situata sulla direttrice della E 45. Il paese è dislocato lungo un’ ampia zona residenziale turistica ed è caratterizzato da un suggestivo centro storico. La sagra del cinghiale è organizzata dalla Pro Loco con la collaborazione della squadra caccia.
Essa si svolge in un ampia area verde adibita a parcheggi, aree ristoro e stand con una capienza di n° 500 posti. La manifestazione inizia sabato 21 luglio 2012, con l’apertura delle mostre e degli stand gastronomici, dove si potranno gustare le specialità della cucina del luogo, come la polenta al ragù di cinghiale, che è un ottimo connubio fra un semplice impasto di farina di mais e acqua e un gustoso condimento di pregiate carni di cinghiale. Per i secondi piatti la scelta è molto vasta in particolare è consigliato il cinghiale in salmì, oppure in alternativa la tradizionale grigliata mista o bistecche al cinghiale. La festa sarà animata da mostre mercato, gare sportive fra boscaioli e cacciatori, giochi per bambini e attrazioni per tutte le età, intrattenimenti musicali e orchestre che si esibiranno nelle due serate. Ci saranno anche eventi culturali come la gara di pittura estemporanea, infatti lungo le vie del paese i pittori comporranno le loro opere, che saranno votate da una giuria esperta che decreterà il vincitore. Insomma, si prospetta un fine settimana all’insegna del divertimento e dell’allegria.