Nella Pineta di Classe, a Ravenna, nei giorni 25/o4/2012, 28/04/2012, 29/04/2012 e 01/05/2012, si terrà la sagra del Pinolo. La raccolta dei pinoli, nel ravennate, è un usanza antica, già nel settecento i piccoli semi erano ricordati per i loro effetti medicamentosi e a Ravenna si era creata anche una sorta di industria del settore. Tale raccolta iniziava in ottobre ed in primavera, le pigne si stendevano sulle aie delle pinete di San Vitale e di Classe e battute con mazze, poi con il sole estivo o con fuochi accesi, si aprivano lasciando cadere i pinoli e diffondendo nell’ aria un odore aromatico e resinoso. La tradizionale sagra, dedicata a questo prodotto naturale anticamente così importante per la città di Ravenna, perchè considerato tra i migliori d’Italia, si svolge nella Pineta di Classe presso la Cà Aie del parco 1° maggio, raggiungibile dalla SS 16 Adriatica in località Fosso Ghiaia. Diversi saranno gli spazi allestiti per l’occasione come gli stand gastronomici allo scopo di gustare ottimi cibi, per esibizioni come il tiro con l’arco, poi ci saranno anche mostre e mercatini vari. La manifestazione è organizzata in collaborazione con il Servizio Ambiente del comune di Ravenna.