Si terrà nei giorni 21 e 22 luglio 2012
nella ridente località di Montecolombo, nel capoluogo comunale, che si trova sulle colline riminesi, la sagra della trippa e dello strozzaprete, che è arrivata quest’anno alla decima edizione del nuovo millennio. La sagra nacque come una semplice festa legata alla gastronomia, poi con il tempo ha allargato il proprio raggio di azione proponendo altre cose, come importanti mostre ed esposizione di prodotti artigianali. Alle ore 16 di sabato, saranno aperte la mostra della civiltà contadina, l’esposizione delle moto d’epoca e l’esposizione della mostra mercato. Alle ore 21, sempre si sabato, saranno finalmente aperte le danze. Nella giornata di domenica, la sagra aprirà i battenti fin dalle 8 del mattino, con l’apertura degli stand espositivi, mentre per l’apertura degli stand gastronomici occorre aspettare le ore 11. Montecolombo è un piccolo paese che si trova a 315 metri sul livello del mare. I reperti storici che sono stati ritrovati nel suo territorio comunale e i restauri effettuati sull’ antica rocca e sul castello di San Savino, danno l’idea dell’antichità e della storia che anima il paese di Montecolombo. Da visitare anche la frazione di Taverna.