Perticara è un antico borgo minerario, ora dismesso, con alle spalle oltre 500 anni di attività estrattiva dello zolfo. Ed è anche una popolosa frazione del comune di Novafeltria, che si trova nell’alta Valmarecchia, in provincia di Rimini.
Le domeniche 14, 21 e 28 settembre e il 5 ottobre 2014, si terrà a Perticara la 28esima Sagra della Polenta e dei Frutti del Sottobosco.
La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco di Perticara.
Il borgo minerario sarà letteralmente inondato dal profumo della polenta condita con il ragù di salciccia o di cinghiale oppure ai funghi porcini. La polenta è fatta con una farina che racchiude nel suo seno ben 13 specie di granturco, rigorosamente macinato con l’acqua.
L’offerta gastronomica sarà completata dalla piadina, dalla trippa e da altre specialità della cucina tipica romagnola, accompagnate da un eccellente sangiovese DOC.
Lungo le vie di Perticara, sarà allestito un mercatino, ampio spazio sarà riservato a giochi e animazioni.
L’obiettivo è quello di offrire delle domeniche sempre diverse e all’insegna del divertimento.
Sarà un appuntamento tutto da scoprire, ma soprattutto ricco di degustazioni, con colori e sapori inconfondibili.