16, 17, 18, 19 settembre
I ciccioli sono ufficialmente ‘iscritti’ al registro di quelle che in Romagna vengono chiamate “luverie” (per i forestieri, chiamasi ‘ghiottonerie’). Non poteva mancare allora una sagra tutta dedicata ai gustosi ‘grasol’, uno dei tanti derivati del maiale.
Torna su colli cesenati di Montiano, dal 16 al 19 settembre, la Sagra de Grasol, giunta alla XV edizione e affiancata dalla XIX Rassegna Prodotti Tipici. Un doppio evento racchiuso nella tradizionale manifestazione denominata “Montiano in vita“, occasione ideale per conoscere le bellezze di questo borgo del cesenate.
Per quattro giorni, Montiano presenterà i suoi migliori prodotti gastronomici con i ciccioli fatti a mano (tramite l’infallibile e genuino metodo rurale) rigorosamente in primo piano. Non mancheranno spettacoli musicali e folcloristici, come l’antica pigiatura del vino e la “rievocazione della tipica giornata agricola sull’aia” prevista per domenica pomeriggio.
La sagra dei ciccioli, come sovracitato, assume un significato che va al di là di quello di semplice evento gastronomico, proponendosi come ‘cartolina’ virtuale della cittadina di Montiano. I 4 giorni di festa rappresentano dunque il momento ideale per ammirare le viuzze del centro storico, la fortezza malatestiana, la tranquillità del parco delle Rimembranze e l’atmosfera bucolico-popolare che si respira in ogni angolo di questo incantevole borgo.
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