Le colline che fanno parte della comunità montana dell’appennino cesenate, sono una fucina, un crogiolo di richiami gustativi e olfattivi, che costituiscono una gioia per i sensi, anzi addirittura la loro esplosione, riferito in un concetto di totalità. Prodotti tipici come le erbe come lo strigolo che crescono rigogliose nell’appennino cesenate e forlivese, sono stati preservati dalla dimenticanza e dalla massificazione territoriale, che purtroppo ha mietuto le sue vittime per quanto riguarda la conservazione delle erbe […] Leggi »
Mercato sambio e mercatino d’autunno Savignano sul Rubicone, Fc
Domenica 3 febbraio 2013, si terrà a Savignano sul Rubicone, nel centro storico del paese, dalle ore 8.00 fino al tramonto, la mostra- scambio e mercatini di autunno. Si tratta di un’iniziativa fatta per animare il centro-storico del paese, che ha da sempre rappresentato un punto di riferimento per la vallata del basso Rubicone. La Romagna, in questo periodo pullula, diciamo così, di iniziative che fanno riferimento all’ antiquariato, al modernariato, alla […] Leggi »
Sagra del Savor Montegelli
A Montegelli, una frazione del comune di Sogliano al Rubicone, situato in provincia di Fc, si terrà dal 28 al 30 settembre 2012, la “Sagra de savor”. Lo scenario è il seguente: un grande calderone di mosto bollente e una infinità di frutti: pere dolci, mele verdi, mele rosse, le profumate mele e pere cotogne, e dulcis in fundo, i croccanti gherigli con le mandorle. Questa è la ricetta de “e savor”. Viene già […] Leggi »
Sagra della rana in brodetto
Dal 8 all’ 11 Settembre Come da consuetudine, anche quest’anno si svolgerà nel quartiere Capanni di Savignano sul Rubicone, nella zona Iper Rubicone, dietro la Multisala, area campo di calcio, dal 8 al 11 settembre, la tradizionale sagra della rana in brodetto. L’abbinamento piada e brodetto è una buona accoppiata, in pratica la morte della piada è con il sugo di brodetto di rane, senza dimenticare la trippa, il salame o la salciccia […] Leggi »
Fiera di Santa Lucia a Savignano sul Rubicone
11, 12, 13 dicembre Savignano sul Rubicone è terra di frontiera, in quanto è l’ultimo avamposto della provincia di Forlì-Cesena prima di incontrare la provincia di Rimini. Di conseguenza, come ogni posto di frontiera che si rispetti, è avvantaggiato da questa posizione geografica che si riflette nel suo modo di essere come paese. Santa Lucia è la patrona di questa deliziosa cittadina che si trova ai confini con la provincia […] Leggi »
Sagra della rana in brodetto a Capanni
E’ ormai uno degli appuntamenti più attesi del settembre romagnolo, mese per eccellenza (insieme a ottobre) delle sagre nostrane. Parliamo dell’imperdibile e caratteristica Sagra della Rana in brodetto di Capanni, piccola frazione di Savignano sul Rubicone adiacente al grande centro commerciale Romagna Center. L’ottava edizione si svolgerà come da tradizione in quattro giornate, dal 9 al 12 settembre. Protagoniste saranno ovviamente le antiche specialità della rana in brodetto e degli […] Leggi »
Sagra dello squacquerone a Savignano
Al via oggi la IV edizione della Sagra dello squacquerone promossa dai Quartieri Valle Ferrovia e Bastia di Savignano sul Rubicone (FC). La festa si terrà nel Parco Secondo Casadei e durerà fino a domenica 18 luglio. Protagonista numero uno di questa sagra sarà ovviamente il formaggio più conosciuto e amato di Romagna, lo squacquerone, preparato dagli specialisti del Caseificio Pascoli. Da degustare sulla piadina proveniente da Gatteo insieme ai […] Leggi »