Gradara e il suo borgo si vestono a festa col duplice scopo di valorizzare la ricca tradizione agroalimentare e i pregi della filiera corta, sia in termini di produzione che di trasporto, o, per la precisione, a chilometri 0, per favorire un consumo consapevole e sostenibile per l’ambiente e la salute.
Ogni mercoledì, dal 18 giugno al 10 settembre i ristoranti (contrassegnati in blu) del centro storico proporranno menù speciali ad un prezzo imbattibile: 15 Euro (bevande escluse) per una cena da tre portate, e 10 Euro per appetitosi piatti unici.
Un’occasione utile per tuffarsi nel ricco repertorio gastronomico locale, ed esplorare le particolarità e le eccellenze di una terra di confine, a cavallo tra Marche e Romagna, tra costa ed entroterra, ufficialmente sotto la provincia di Pesaro-Urbino ma già in odor di Romagna e gravitante verso Cattolica, confine meridionale della ricca e opulenta regione del nord.
Tra le mura antiche ed le torri merlate di un fantastico castello medievale, in un paesaggio di colline e verdi campagne che si delineano sullo sfondo del mare, Gradara si offre nella sua veste migliore, in occasione di “Solsfizio al Castello”, per dei mercoledì golosi all’insegna del buon gusto e della salute.