Dal 29 aprile al 2 maggio Il faentino rappresenta in un certo senso il cuore della Romagna, almeno nell’accezione più comune del termine. E’ un territorio che si qualifica per la ricchezza di sagre che si svolgono nel territorio stesso. La sagra della campagna di Pieve Cesato di Faenza, che si svolge dal 29 aprile fino al 2 maggio 2011, è una delle sagre più vecchie e tradizionali della Romagna; […] Leggi »
Festa Gialla, sagra della polenta a Verghereto
4 e 5 dicembre Il primo weekend di dicembre Verghereto si colora di giallo. Nel cuore dell’Appennino romagnolo si tiene infatti la sagra della polenta, ribattezzata Festa Gialla per il colore che caratterizza questa pietanza tipicamente invernale. Polenta che viene rigorosamente preparata alla “vecchia maniera”, riproposta genuina e saporita così come è stata cucinata per generazioni e generazioni. Leggi »
25° Sagra del Bartolaccio a Tredozio
7 e 14 novembre “E bartlàz“, ora noto come “bartolaccio“, è uno dei prodotti tipici maggiormente legati alla tradizione tredoziese e in generale della Romagna Toscana, splendida enclave dell’Appennino tosco romagnolo ricca di storia e cultura che conserva ancora oggi i suoi usi e costumi. Da 25 anni Tredozio festeggia nelle prime due domeniche di novembre, la sagra del bartolaccio, il tortello ripieno di patate bollite, pancetta di maiale, grana […] Leggi »
39° Sagra della polenta San Cassiano
3, 10, 17 ottobre Polenta protagonista a San Cassiano nelle prime tre domeniche di ottobre. Nel centro collinare, sito sulla strada Provinciale 302 vicino a Brisighella e a 25 km da Faenza, vi aspetta quindi un mese di buona gastronomia e sapori delicati. La specialità della 39° sagra della polenta sarà giocoforza l’abbinamento tra questa ed altre pietanze: con selvaggina (carne di cinghiale, cervo e manzo), ma anche con squacquerone, baccalà […] Leggi »
19° Festa d’Autunno a Pieve Cesato
Dal 24 al 27 settembre Appuntamento fisso dal 1992, torna con la caduta delle prime foglie la Festa d’Autunno di Pieve Cesato. La cittadina collocata a metà strada tra Faenza e Russi si appresta quindi a festeggiare la 19esima edizione di questa sagra rinomata per l’eccellente attività culinaria proposta. Grande novità dell’edizione 2010 sarà la “Serata Rosa” interamente dedicata al gentil sesso con esibizioni di cantanti femminili -prevista per lunedì […] Leggi »
9° Festa dei Sapori d’Autunno a Sarna
L’autunno porta con sé colori e sapori unici. E’ la stagione del vino, dei funghi, tartufi, polenta, la stagione in cui si riscopre il piacere di stare a tavola in compagnia per degustare i migliori piatti della tradizione. La Festa dei Sapori d’Autunno è legata proprio a questo desiderio, a questo immancabile rito che si ripete puntuale ogni anno in tutti i borghi e centri di Romagna. Anche i più […] Leggi »
Sagra della polenta e dei frutti del sottobosco – Perticara
Un mese di buona cucina e gastronomia vi attende nell’Alta Valmarecchia, per l’esattezza a Perticara, con la Sagra della polenta e dei frutti del sottobosco. L’immancabile appuntamento, giunto quest’anno alla 24esima edizione, si spalmerà come di consueto su 4 settimane, o meglio su 4 domeniche, ovvero il 12, 19, 26 settembre e 3 ottobre. Un evento imperdibile per gli amanti della polenta e dei gustosi frutti che raggiungono la piena […] Leggi »